Bucatini con pesto

Bucatini con pesto 

4 Porciones

Ingredientes:

• 100g de Albahaca 
• Sog Piñones + extra para servir
• 2 Dientes de ajo
• 1/2 Taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Parmigiano Reggiano
• 500g de Bucatini o la pasta que más te guste
• 2 Cucharones del agua de la pasta 

Modo de Preparación: 

1. En una procesadora de comida o licuadora, agregamos los 100g de Albahaca, los sog Piñones, los 2 Dientes de ajo, sal y pimienta al gusto y empezamos a procesar.
2. Mientras la comida se procesa vamos agregando 1/2 Taza de aceite de oliva, debemos esperar hasta que se haga como una clase de masa.
3. Lo pasamos a un recipiente y le agregamos el Parmigiano Reggiano.
4. En una olla aparte, agregamos los 500g de bucatini o la pasta que nos guste con un poquito de sal y esperamos a que la pasta se ablande.
5. Luego de que la pasta este lista la pasaremos al recipiente donde teníamos la mezcla anterior, agregamos 2 cucharones del agua de la pasta y empezamos a mezclar.
6. Por último servimos y a disfrutar.